Garantimos a conformidade legal do seu estabelecimento, controle rígido de qualidade e capacitação profissional para evitar multas, reduzir desperdícios e conquistar a confiança de seus clientes.
Nossa metodologia integra controle técnico rigoroso a soluções práticas e comercialmente viáveis para sua empresa de alimentação.
Adequação completa às normas da ANVISA e Vigilância Sanitária local, reduzindo a zero o risco de multas, autuações ou interdições no seu estabelecimento.
Otimização de processos na cozinha, controle rigoroso de estoque e padronização do recebimento à mesa, gerando redução imediata no desperdício de insumos.
Fortaleça a marca do seu negócio e conquiste novos clientes exibindo um alto padrão higiênico-sanitário certificado por consultores especialistas.
Compromisso técnico rigoroso refletido na segurança operacional e financeira de dezenas de estabelecimentos parceiros.
Restaurantes, indústrias e cozinhas em conformidade sanitária.
Histórico limpo e seguro sob nossa supervisão técnica.
Controle de qualidade e segurança do preparo à mesa.
Manipuladores treinados em higiene e boas práticas.
Fundada em Ribeirão Preto, a TNutri nasceu com o propósito de transformar a conformidade higiênico-sanitária em um catalisador de crescimento para empresas do setor de alimentação. Acreditamos que a segurança dos alimentos não deve ser apenas uma obrigação burocrática, mas sim um diferencial competitivo valioso.
Nossa equipe é composta por nutricionistas e consultores altamente capacitados, com profundo domínio da legislação vigente (RDC 216, CVS 5 e normas locais). Desenvolvemos programas customizados de controle de qualidade que reduzem perdas operacionais, capacitam manipuladores de alimentos e garantem tranquilidade total frente às fiscalizações.
Desenvolvimento de Manuais e POPs precisos e aprovados em 100% das fiscalizações.
Fluxos de trabalho desenhados para não travar a agilidade nem o faturamento da sua cozinha.
Soluções personalizadas de ponta a ponta para restaurantes, padarias, cozinhas industriais, hotéis e comércios de alimentos.
Criação de rotinas rigorosas e personalizadas para auditoria de processos e garantia da excelência.
Assessoria total para garantir licenças essenciais e proteger o seu estabelecimento contra interdições.
Adequação completa de produtos às novas diretrizes de rotulagem exigidas pela legislação brasileira.
Capacitação completa da sua equipe de manipuladores, gerando hábitos seguros e processos impecáveis.
Fale diretamente com os nossos nutricionistas consultores e receba um direcionamento estratégico personalizado para o seu negócio.
Nossa abordagem é estruturada para atuar diretamente no seu estabelecimento sem interromper ou engessar os seus fluxos operacionais diários. Conheça as três fases principais:
Mapeamento inicial completo de todas as inconformidades sanitárias e estruturais.
Elaboração dos Manuais (MBP), POPs e capacitação prática da equipe em tempo real.
Visitas periódicas de auditoria, manutenção dos padrões e assessoria em vistorias.
Apoiamos dezenas de estabelecimentos gastronômicos a alcançar e manter o padrão máximo de excelência higiênico-sanitária.
"A T Nutri foi essencial para abrirmos nossa filial sem nenhuma dor de cabeça com a Vigilância. O Manual e os POPs ficaram impecáveis e a equipe foi treinada perfeitamente."
Proprietário • Restaurante Origem, Ribeirão Preto
"Com as auditorias mensais da T Nutri, reduzimos o desperdício de insumos na cozinha em mais de 15%. É uma consultoria técnica que se paga sozinha no final do mês."
Gerente Operacional • NutriLife Cozinhas Industriais
"A adequação técnica dos rótulos dos nossos produtos artesanais foi feita de forma muito ágil e profissional. Agora comercializamos nossos pães com total segurança legal."
Mestre Padeiro & Sócio • Panifício Padilha
Atendemos todos os segmentos da cadeia de alimentação
Dicas práticas, atualizações regulatórias e metodologias exclusivas compartilhadas por nossos nutricionistas especialistas.
Entenda em detalhes as exigências da RDC 429 e como a rotulagem frontal com a lupa de destaque afeta a aceitação do seu produto nas prateleiras.
Um checklist prático cobrindo os principais pontos fiscalizados pela ANVISA, desde o layout da cozinha até o controle rigoroso da potabilidade da água.
Descubra como falhas simples na higienização de mãos e no controle de temperatura elevam o índice de desperdício de insumos no seu restaurante.
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